Sözlü tarih çalışmalarını 2010 yılından bu yana filmle belgeleyen Prof. Dr. Sedat Cereci'nin, Van'ın son 60 yıllık tarihini konu edinen "Yolsuz Yolun Yolcusu", Batman'da petrolün bulunması üzerine Batman kentinin kuruluşunu konu edinen "Yola Çıktım Mardin'den", Hatay'ın Fransız işgalinden kurtulması ve Atatürk'ün İskenderun'a gelişin konu edinen "Geçmişe Doğru" adlı filmleri çekti. Çektiği belgesel filmlerle uluslararası festivallere katılan Prof. Dr. Sedat Cereci'nin 2007 yılında tandır ekmeğinin yapılışını konu edinen "Fiery Mysterious Hole" (Ağzı Açık Alamet) adlı filmle, 2009 yılında Van'daki Hıdırellez geleneğini konu edinen "Silent Wish" (Sessiz Dilek) adlı filmle, 2010 yılında Kürt kültüründe Nevruz kutlamalarını konu edinen "Adam's Festival" (İnsanın Bayramı) adlı filmle, 2011 yılında Van'da yaşayan Küresinliler adlı topluluğun İran'dan Van'a göçünü konu edinen "Yestikan'dan Van'a" adlı filmle uluslararası festivallerde yer aldı.