Siirt, bereketli toprakları, başlı başına bir Şifa kaynağı olan Pervari Balı, iri taneli ve düşük kalorisi ile Fıstığı, kendine has lezzeti olan Zivzik Narı, el emeği göz nurunun ürünü olan Tiftik Battaniyesi, Büryanı, Perde pilavı, doğal güzellikleri, köklü tarihi ve bağrında barındırdığı Veysel Karani, İbrahim Hakkı Hz'leri gibi manevi değerleri ile görülmeye değer bir beyaz kent.